400g [phi lê cá hồi] mua ở siêu thị vào cuối tuần
Công thức làm nước tương
- Hành lá: Cắt phần trắng theo chiều dọc.
- [Hành lá] Rễ: Rửa sạch và cho vào
- Tỏi: Cắt đôi 5 tép
- Nước tương 150ml
- Nước 400ml
- Mirim 80ml
- 2 muỗng đường
- 200g cá hồi
- [cheong-yang-gochu]: 2 cái
- Nửa củ hành tây
- Nửa quả chanh
Sau khi tách cá hồi thành từng miếng lớn, hãy cắt như thế này.
Đầu tiên, cho rau vào hộp đựng, sau đó mới cho cá hồi vào.
Khi nước tương đã nguội thì đổ nước tương vào đây.