디시인사이드

언어변경
Tôi đã thử làm món cà ri (không trang trí).

7fed8272b5866af051ed86e64384707318fd0ff7026f55815e412ee356a1a4e0

Sơ chế: Thịt bò, thịt lợn, khoai tây, hành, tỏi, bột cà ri + nước dùng.


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4383746fc483551629b936abe2b741f1dd5682c286cfe5b65b7eff677b33d04b2a

nước xốt! Bonin luộc sashimi thịt bò với cần tây, cà rốt, hạt tiêu, húng tây, lá nguyệt quế và thịt bò dashida.



7fed8272b5866af051ed86e643847d7317f6c8e4e834fd3bf259751c0ea17c14

Cắt nhỏ tỏi, hành tây, cà rốt và khoai tây một cách thích hợp.



7fed8272b5866af051ed86e640817573c87304cf836fad2eac664be7128463d4

Cắt thịt thăn bò và ướp với muối và hạt tiêu.


7fed8272b5866af051ed86e640817073c189b881aa3a6ee5c070f973b3cfc693

Trộn thịt lợn với tỏi băm, gừng băm, hạt tiêu và sữa chua nguyên chất rồi ướp.


7fed8272b5866af051ed86e6408172730af24fe7aedbef5d259366ffc3e2f67b

Xào bột mì với bơ để tạo thành roux, thêm cà ri đặc hoặc bột cà ri, thêm garam masala và xào.


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4083746f75693731cd53e44f1a787b9df5acd4b36715a0c5d45fc0a9d8f1442c0a

Chuẩn bị nồi, cho bột ớt đỏ vào dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm để tạo dầu ngon.



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4183746f6547032e83b4462381be68856e8aa314c31281619c1f368bf4dc3b9f78

Hành tây phải giã thật nhiều.



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4e83746fc1da9b82027bcfd6f8ce51c0f8a776e5754facfad0f0a22844a65c3600

Khi hành tây có màu nâu, thêm cà rốt và khoai tây vào xào.


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4f83746ffc0e5dabc852ef434d89e41b6647cec2b4860fd53a8d4b31330cec71be

Thêm thịt bò ướp và xào nhanh.



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4781766d4f6542d6c1b711f003e42025e71e85ed6b92172dbb72816b27a7bddb7ea5

Đổ nước dùng bạn đã làm vào


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4780766db023d80ee9b12b2b09b384d52d0e835b2a52482f965c4a557de6ffb513a2

Thêm bột cà ri xào



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783766d70cc03dcef21f9b2bd1bbd93827ae4bb76c6f90933218f8fa535bfcf43bc

Thêm thịt lợn ướp


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4782766de7e29e4b9e204d54d0fc53d3ef25c3963f279cbb390659384ff657c523a8

MạX Món cà ri thơm ngon đã hoàn thành

  • 19
  • 3
sắp xếp:
더보기