Sơ chế: Thịt bò, thịt lợn, khoai tây, hành, tỏi, bột cà ri + nước dùng.
nước xốt! Bonin luộc sashimi thịt bò với cần tây, cà rốt, hạt tiêu, húng tây, lá nguyệt quế và thịt bò dashida.
Cắt nhỏ tỏi, hành tây, cà rốt và khoai tây một cách thích hợp.
Cắt thịt thăn bò và ướp với muối và hạt tiêu.
Trộn thịt lợn với tỏi băm, gừng băm, hạt tiêu và sữa chua nguyên chất rồi ướp.
Xào bột mì với bơ để tạo thành roux, thêm cà ri đặc hoặc bột cà ri, thêm garam masala và xào.
Chuẩn bị nồi, cho bột ớt đỏ vào dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm để tạo dầu ngon.
Hành tây phải giã thật nhiều.
Khi hành tây có màu nâu, thêm cà rốt và khoai tây vào xào.
Thêm thịt bò ướp và xào nhanh.
Đổ nước dùng bạn đã làm vào
MạX Món cà ri thơm ngon đã hoàn thành