Hôm nay là ngày cuối cùng của kỳ nghỉ nên tôi cần dọn dẹp tủ lạnh.
Sau khi xem xét các nguyên liệu còn lại và ước tính, tôi nghĩ sẽ rất hoàn hảo nếu làm một chiếc nồi tròn và nóng.
Vào buổi chiều, tôi cắt nguyên liệu làm món donggeurangttaeng.
Thêm thịt lợn và thịt bò băm còn sót lại từ việc làm bánh bao trước đó.
Nêm với mirin
Rau củ cắt nhỏ, muối, tiêu, tỏi băm, bột gừng, dầu mè và
Thêm đậu phụ nghiền và trộn.
Bọc các nguyên liệu đã trộn đều và cho vào ngăn đá tủ lạnh một lúc.
Khi chuẩn bị bữa tối, hãy lấy nó ra và tạo hình.
Phủ nó trong bột mì và trứng rồi chiên.
Hãy cùng nhau làm món lẩu nhé.
Ăn kèm nước dùng với gói kho cá cơm.
Cắt nhỏ các loại nấm và rau củ
Nêm bột ớt đỏ, tương đậu nành, tương ớt đỏ, tỏi băm, v.v.
Luộc thịt bò một lát rồi vớt ra.
Thêm các thành phần và đun sôi
Kết thúc bằng cách thêm thịt bò luộc và bánh bao.
Donggeurangttaeng đã hoàn thành.
Mặc dù trông xấu xí nhưng nó mềm hơn và có vị ngon hơn nhiều so với các sản phẩm đông lạnh bán trên thị trường.
Ngay cả khi bạn mua nó từ một cửa hàng đồ ăn kèm, hàm lượng đậu phụ quá cao và nó không ngon.
Nếu bạn làm món này ở nhà, nó sẽ ngon hơn nhiều, có thể là do không bỏ qua nguyên liệu nào.
Cũng tốt như một món ăn phụ.
Món ăn phụ.
Gạo trắng.
Lẩu Bò Nấm.
Thật sảng khoái.
Hôm nay tôi cũng ăn ngon lắm!