Ban đầu tôi định đi chơi ngày hôm qua với kimbap rẻ tiền.
Trời đang mưa...
Sau khi ăn kimbap ở nhà và ngắm mưa rơi,
Chúng tôi quyết định ăn bí ngòi hầm và bánh kếp hành lá cho bữa tối.
Đầu tiên, tôi cắt nhỏ nguyên liệu bí xanh hầm.
Cũng chuẩn bị các thành phần pajeon hải sản.
Cho tỏi băm và hành lá vào nồi rồi xào.
Thêm thịt lợn và xào cho đến khi hoàn thành.
Thêm hành tây, cà rốt và một ít nước.
Tôi cần thêm bột ớt đỏ và xào để nó không bị cháy.
Nó hơi bị cháy một chút.
Ngay trước khi bột ớt đỏ cháy, hãy thêm từng chút nước vào.
Ướp thịt bò nước mắm với Dasida Miwon.
Khoảng 5 phút trước khi ăn, thêm bí xanh và hạt tiêu Cheongyang vào đun sôi.
Luộc bí xanh hầm và chiên bánh xèo hành lá.
Có quá nhiều hẹ để chiên một, và rất khó để chiên làm hai.
Tôi đã thử chiên nó thành từng miếng, nhưng nó quá dày...
Tuy nhiên, nó dày nên dễ lật.
Pajeon hải sản đã hoàn thiện
Trên đường đi mua nguyên liệu, tôi nhìn thấy một chiếc xe tải bán kem vạc.
Tôi đang thắc mắc đây là loại bánh gạo gì nên đã gói ghém một loại sundae sojja.
Mang cho tôi món bí xanh hầm
Tôi cũng mang theo cơm tôi vừa nấu.
Nước sốt cho bánh xèo hành lá và nước sốt ssamjang để chấm kem
Món bí xanh hầm này thực sự rất đậm đà.
Hoàn hảo để ăn với cơm.
Hôm nay tôi cũng ăn rất ngon.