Tôi đã làm bánh bao ở nhà!
- 튀긴돼지
- 20.06.2024 19:14
- xem 287
- gợi ý 9
- bình luận 0
Nhiệt độ dưới 0 và lạnh đến mức tôi cảm thấy như mình sắp chết vì đi mua sắm vào buổi sáng.
Tôi mua nguyên liệu làm bánh bao ở Hanaro Mart trước nhà.
Thịt heo bằm, hẹ, đậu hũ, hành lá, vỏ bánh bao, giá đỗ
Đầu tiên, khử mùi hôi khó chịu của thịt lợn và nêm gia vị.
Tôi thêm nước tương, hạt tiêu, rượu soju và tỏi băm vào rồi trộn đều.
Vỏ bánh bao đã đông cứng nên tôi lấy ra ngoài nhiệt độ phòng và để cho rã đông một chút.
Hẹ, quên chụp hình nhưng hành lá thì...
Sau khi rửa thật sạch, tôi cắt nó thành từng miếng nhỏ.
Việc này được thực hiện bởi mẹ tôi, một bậc thầy cắt dao trong nhà chúng tôi.
Đại khái như thế này
Nhưng nó có vẻ vẫn to nên tôi dùng kéo siết chặt lại một lần nữa.
Thêm thịt lợn đã chuẩn bị trước đó vào và trộn đều
Bóp đậu phụ để loại bỏ độ ẩm và nghiền mịn.
Điều này là nhờ sự chăm chỉ của em trai tôi haha.
Thật đáng tiếc nếu bánh bao thiếu bún
Tôi đun sôi thứ này từ những gì tôi để ở nhà.
Phần nguyên liệu đã chuẩn bị còn lại
Thứ màu đỏ bên cạnh là giấy hồng già đã cắt nhỏ.
Tôi cũng định làm bánh bao kim chi.
Em trai tôi giúp tôi thái bún và kim chi.
Sau khi trộn đều các nguyên liệu thịt bằm, hành lá, đậu phụ, hẹ và miến, lấy một lượng nhỏ chuyển sang tô khác.
Thêm kim chi già còn lại để làm bánh bao kim chi!
Cả nhà tôi đều thích bánh bao kim chi chua cay hơn bánh bao nhân thịt thông thường nên tôi đã làm thêm món này.
Nhưng sau này tôi mới biết mình đã quên và không thêm giá đỗ vào.
Cho nhân bánh bao vào vỏ bánh bao, làm ẩm hai mặt bằng nước rồi dính chặt vào nhau để làm bánh bao.
Tôi phụ trách làm bánh bao nhân thịt!
Tôi đã đạt được hạn ngạch của mình haha.
Nhưng ngay cả khi tôi nhìn vào nó, nó trông thực sự xấu xí...
Làm xong là phải nếm thử ngay!
Đây là bánh bao kim chi. Anh trai và mẹ tôi đã làm việc chăm chỉ để làm được điều đó.
Tôi hấp nó trong nồi hấp và nấu thành bánh bao hấp.
hương vị của con chó
Kim chi giòn và bạn thậm chí có thể nếm thử thịt... đó là món ngon nhất.
Món bánh bao nhân thịt tôi làm được nấu với bánh bao nước.
Ôi điên quá, hẹ chảy hết ra ngoài.
Đun sôi khoảng 10 phút rồi vớt ra.
Tôi cắt vài củ cải muối để ăn cùng.
......
Thật là một cảnh tượng khủng khiếp.
Có lẽ tôi nên làm bánh bao nhân thịt với bánh bao hấp, hoặc bánh bao nướng,,
Nó vẫn sẽ ngon!
Một bữa ăn được chuẩn bị với nước tương và củ cải muối đã cắt sẵn trước đó.
Ngon quá haha
Anh ấy thích cảm nhận hương vị tự nhiên của thịt.
Không chịu nổi, tôi đang uống haha.
Các bạn có biết điều đó không? Nếu bạn kết hợp Terra và Chamisul, bạn sẽ có được Tesla! Hahaha trời ơi
Hehe ngon quá
Bảo quản phần bánh bao còn lại trong ngăn đá tủ lạnh.
Mỗi lần muốn ăn bánh bao là tôi phải lấy ra ăn.
-
9
-
3
bình luận[0]새로고침
Đầu trang
sắp xếp: