
Tôi chưa bao giờ thử tỏi ngoại,
nhưng so với tỏi nước ngoài, tỏi Hàn Quốc có mùi thơm và vị chát nhẹ hơn,
nhưng người ta nói rằng nó ẩm và ngọt hơn.
Tôi đã thử thêm tỏi bào và bột tỏi để khắc phục những thiếu sót mà tôi gặp phải khi làm [Aglio e Olio].











Tôi chỉ dùng ba tép tỏi, nhưng hương vị tỏi lại bùng nổ.
Tất nhiên, đó là phiên bản sửa đổi của [Aglio e Olio],
nhưng tôi nghĩ chỉ cần thêm bột tỏi là đủ để tăng tối đa hương vị tỏi.
Chúng tôi đã tạo ra một loại [Aglio e Olio] thơm ngon bằng cách chỉ tập trung vào hương vị của tỏi mà không thêm bất cứ thứ gì khác.