Pizza Detroit tối qua
Tôi đã làm nó lần đầu tiên.
Tôi đã mua một chiếc chảo Detroit Pizza cách đây vài ngày.
Cho bơ vào bên trong chảo
Các biện pháp đã được thực hiện để tách bánh pizza.
Gần đây tôi đang nướng bánh pizza Chicago.
Bột và sốt cà chua đã được chuẩn bị sẵn.
Detroit Pizza làm cho nó rất thuận tiện.
Làm theo thứ tự sau: bột - mozzarella - thịt xông khói - pepperoni.
Nướng trong lò khoảng 20 phút, thêm nước sốt cà chua là xong.
Nó rất đơn giản.
Tôi nghĩ nó dễ hơn làm bánh mì nướng pizza.
Đây là lần đầu tiên của tôi.
Lớp vỏ cạnh cũng tốt.
Bột mịn như bánh mì.
Lớp vỏ giòn
Nó có hương vị riêng của nó.
Tuy nhiên, đó không phải là sở thích cá nhân của tôi.
Tôi nghĩ tôi đã thêm ít muối hơn khi nhào bột.
Phô mai mozzarella cũng không có gia vị.
Không phải phô mai mozzarella thông thường
Tôi nghĩ bạn nên sử dụng phô mai có hương vị đậm đà.
Phô mai được sử dụng ở các địa điểm bán pizza ở Detroit
Họ nói rằng họ không thể có được nó trong nước. (Phô mai mozzarella
Tôi đã xem một video YouTuber “Meat Man” làm Detroit Pizza.
Họ nói họ dùng "phô mai Monterey jack"...
(Jack Monterey tương đối mặn)
Mình nghĩ mình cần cho thêm muối khi nhào bột.
Lớp trên cũng cần được nêm thêm chút gia vị.
Tôi nghĩ sự cân bằng là đúng.