디시인사이드

언어변경
Nhìn lại ngày đầu tiên của Hội chợ triển lãm rượu 2024

Mặc dù hôm nay là thứ Năm đầu tiên nhưng vẫn có khá nhiều người tham dự.

Các quầy hàng có nhiều loại rượu vang và một số loại rượu whisky, cũng như nhiều loại bia, rượu vang truyền thống, rượu sake và đồ ăn nhẹ.

Tôi không biết nhiều về rượu nên chỉ ghi lại những gì mình nhớ được và chụp ảnh.



3fb8ef74b5806cf639ef828a4782746499a16f0170025d16e048298f9a4a41c8ada188d60677

P-14 Đà Nẵng Bio


Mèo Bourbon Gamuchi NFS (Có giới hạn)

Hương Bourbon có thêm hương men thay vì hương mạch nha

Nó không có nhiều tác động, nhưng hương vị vẫn ổn.



Neunghwa NFS Bourbon Cat (Giới hạn)

Đây là một loại rượu chưng cất từ táo có mùi thơm nhẹ nhàng của táo và rượu bourbon.

Tôi hơi thất vọng với món bê tôi đã nếm ở Bar show, nhưng món này tôi thấy ngon hơn tôi mong đợi.





viewimage.php?id=3ab5d935eed721&no=24b0d769e1d32ca73de980fa11d02831e6e7be0ee814d24c60dd3eb983d5ba2aa7a2e4327703d059a2fdec2c7dd8f18a41c4ac33db7162af4a0f4569ffc8567034f96dviewimage.php?id=3ab5d935eed721&no=24b0d769e1d32ca73de980fa11d02831e6e7be0ee814d24c60dd3eb983d5ba2aa7a2e4327703d059a2fdec2c7dd8f18a41c4ac33db7162f81f5e4563facd5670e323deviewimage.php?id=3ab5d935eed721&no=24b0d769e1d32ca73de980fa11d02831e6e7be0ee814d24c60dd3eb983d5ba2aa7a2e4327703d059a2fdec2c7dd8f18a41c4ac33db7162a2105b1363a8c901707aebc1

O-21 Chusa (Rượu táo Yesan)



Chusa 40 Gỗ sồi Pháp

Nó không ngọt như tôi nghĩ nhưng cũng không đến nỗi tệ.



Chucha 47 Gỗ sồi Pháp + Cảng

Ngọt vừa phải, có cảm giác gia cố từ Chusa 40 phía trước nên cũng ổn.



Hợp tác Chusa 50 Nanomacin

Nó có mùi thơm ngọt ngào, thoang thoảng mùi thơm của gỗ ướt. Nó thực sự không có cảm giác như một nốt nhạc lạc điệu và tôi thích nó.

Điều này cũng có vẻ như được củng cố ở Chusa 47.




viewimage.php?id=3ab5d935eed721&no=24b0d769e1d32ca73de980fa11d02831e6e7be0ee814d24c60dd3eb983d5ba2aa7a2e4327703d059a2fdec2c7dd8f18a41c4ac33db7162ad4c5c1161f99e0670c0e6f3viewimage.php?id=3ab5d935eed721&no=24b0d769e1d32ca73de980fa11d02831e6e7be0ee814d24c60dd3eb983d5ba2aa7a2e4327703d059a2fdec2c7dd8f18a41c4ac33db7162f9185f4460ad9206705cd546

K-01 Rượu Taesan


Percullen 18


Hương trái cây tươi sáng, vị mạch nha

Một thời gian sau, tôi uống hết những gì còn sót lại trong ly và nó có mùi như hạt dẻ.

Hương vị thất vọng khi xem xét giá cả



viewimage.php?id=3ab5d935eed721&no=24b0d769e1d32ca73de980fa11d02831e6e7be0ee814d24c60dd3eb983d5ba2aa7a2e4327703d059a2fdec2c7dd8f18a41c4ac33db7162af105a4a64a8980770a19445viewimage.php?id=3ab5d935eed721&no=24b0d769e1d32ca73de980fa11d02831e6e7be0ee814d24c60dd3eb983d5ba2aa7a2e4327703d059a2fdec2c7dd8f18a41c4ac33db7162ae1f5c1735a8cf0670934520

K-01 Rượu Taesan


Kaoru Hakutake 25%

Hương vị Ginjo được thêm vào sochu để mang lại hương vị giống rượu sake.

Nó không có trong hình, nhưng nếu bạn nhìn vào công thức cocktail ở phía trước, có vẻ như bạn nên làm nó với chuhai.



Kinnotsukasa Junmai Daiginjo

Cảm nhận được một mùi men nhẹ, sau đó là mùi đậu nành nồng nặc.



Khoai lang Kitasato 25%

Tương tự như Ryo, nó có mùi như khoai lang sống.

Cá nhân tôi không thích Ryeo nhiều nhưng nó không tệ, có lẽ vì cô ấy uống nó rất sảng khoái.



Tảo bẹ Kitasato 25

Ngay cả khi tôi ngửi thấy nó, tôi thực sự không thể cảm nhận được nó.

Hương vị lạ tưởng chừng nhạt nhẽo mà lại đậm đà

Và nó có cảm giác khác với bạc hà... sảng khoái?





3fb8ef74b5806cf639ef828a4782776eed4eca05c8d3d045094a6bc92f28dff0d9b673a549c33fb8ef74b5806cf639ef828a47827768cfae3320af6b6f57e280bb1753d954434af2f0f3daac3fb8ef74b5806cf639ef828a47827768cfac3320af6b6f57e280bb1753d95443977a585e78b4

J-01 Shivatya Hàn Quốc



Wagauji Tokubetsujunmai 15%

Có chừng mực là được



Saika Junmai Daiginjo Karaguchi 15%

Nhẹ nhàng ngọt ngào và sảng khoái



Saika Yamaha Junmai 15%

Hương vị rượu sake cân bằng, không quá ngọt cũng không quá khô.




3fb8ef74b5806cf639ef828a4782706db44df5d383bfc46033d0463191705e8dea468eebc18e

G-09- BEX Spirits Hàn Quốc


1792 Foolproof, 1792 12 Year và Weller 12 Year được bán trên cơ sở ai đến trước được phục vụ trước.

Mỗi người chỉ được mua 1 chai (mua một chai, mua một chai khác, phiên bản giới hạn)




1792 lô nhỏ

Hương vị rượu bourbon nhẹ





3fb8ef74b5806cf639ef828a4782706e7cc249e6fba86f18b1f34f3eed750208e306768a2ac43fb8ef74b5806cf639ef828a4782706e7fc749e6fba86f18b1f34f3eed750208461d50051281

Lõi D-07 Tốt nhất



Bosch Hopmead 10,5%

Hương hoa bia, hương mật ong

Cảm giác như uống một loại bia rất ngọt mà không có ga



Bosch Sourmead 10,5%

Mùi hương cam quýt dịu nhẹ nhưng hương vị trở nên mạnh mẽ hơn cam quýt + vị ngọt của mật ong.



Boche Portmeade 20%

Mùi thơm ngọt ngào: Lúc trước mình mua về ăn thì thấy mùi vani rất nồng nhưng mình không có cảm giác đó, có lẽ do vòng khí.



Mật ong Tỏa sáng 63%

Mùi hương hơi giống rượu gin, có vị cam quýt và hơi se. Tôi không thể nếm được vị ngọt của mật ong.

Hàm lượng cồn đã tăng lên do quá trình chưng cất, nhưng thật đáng thất vọng khi đặc tính của mật ong dường như đã biến mất.





3fb8ef74b5806cf639ef828a478271686c3ec81fc3f975b5e730ae69ca4476e4a6ebc4d4bdb23fb8ef74b5806cf639ef828a4785746de43be11a9566ba93a3069511611815ae3beb0a4b5697

3fb8ef74b5806cf639ef828a4785746ccaad8612b4d05199cecbeb719f3f149642b600f38214468856d0

B-04 Paul John/Rampur



Rượu Rum Thầy Già

Mùi hương ngọt ngào như siro cây phong pha loãng.

Hương vị hơi nhẹ, đọng lại hương caramel và vani phảng phất ở cuối.

Ngọt và dễ uống.



Ramper đôi (Bourbon + Sherry)

Tôi nghĩ nó có mùi giống như một loại gia vị độc đáo nào đó.




Rampur Asaba (Thùng Bourbon + Cabernet Sauvignon Ấn Độ)

Không sao và có mùi ít hơn gấp đôi trước nhưng thật đáng thất vọng về giá cả.




Polzone PX

Mùi hương ngọt ngào, mùi nước thoang thoảng, mùi cay nồng




Paul John Peated

Nó có mùi hạt dẻ và hơi cao su.


3fb8ef74b5806cf639ef828a47857469fb1b2d52e6682b86aacdfc9f62cde453ac1497c8298c18f4e2d3

Nhà máy chưng cất B-02 Amrut

Nó liền kề với gian hàng Polzone/Rampur ở trên, nhưng bạn phải đứng ở hướng ngược lại để nếm thử.



Amrut CS 62,8%

Hương vị trái cây, gia vị



Amrut được trang bị CS 46%

Than bùn yếu hơn mong đợi, có vị trái cây, mùi axit lactic nhẹ.



Hợp chất Amrut 50%

Mùi hương trái cây, mùi nước



Photonova Amrut

Họ sẽ không cho bạn nếm thử



Tôi đã thử rất nhiều loại whisky Ấn Độ, nhưng rượu rum là ngon nhất.




3fb8ef74b5806cf639ef828a4785756a07d908b354587177c36414ac9a283704c059b1b9830d

A-07 Rượu Gin khô Portofino


Rượu Gin khô Portofino

Một loại rượu gin với nhiều mùi hương khác nhau, bao gồm mùi hơi trái cây và hoa oải hương, uống không tệ như nitro hơn tôi nghĩ.

Thiết kế chai đẹp nhưng có vẻ hơi đắt.




3fb8ef74b5806cf639ef828a47857564d14536cb7e282e902da1b14b77d005128c928062f4e8

Công ty TNHH B-24 Buzz Shop


Cá nhân tôi, hội chợ rượu GOAT hôm nay

Tôi thích Eames và thật thú vị khi thử từng thứ một.




Pohala Baltiquot

Eames, sô cô la, cà phê, rang, các loại hạt, ngọt ngào và ngon




mận pohala (không tìm thấy tên)

Vị chua nhẹ và hương thơm ngọt ngào của quả lựu




Pohala Weihenstephan

Nó được cho là một loại bia lúa mì được ủ trong ba loại bình khác nhau.

Nó có hương thơm ngọt ngào như cảng, đào và mơ.

Tôi thực sự không thể cảm nhận được đặc tính của bia lúa mì.




Pohala Carmine Imperial Porter

Người ta nói rằng ba loại thùng cognac, sherry và Isla đã được sử dụng.

Món này thực sự rất ngọt và ngon nên tôi đã tìm xung quanh một chút và cố gắng mua nó trước khi sự kiện kết thúc, nhưng nó đã được bán hết.

Khi tôi hỏi thì nó được mang đi trưng bày ở hội chợ rượu nên số lượng ít nên cửa hàng không bán, tôi cũng không mua được vì không còn nữa. Lẽ ra tôi nên mua nó ngay lập tức.




Gậy và đá Pohala

Quá trình trưởng thành của thùng ở Port, Oloroso

Nó có mùi hương trái cây ngọt ngào nhưng hơi khô.




Pohala Wayex

cam quýt




Pohala Baltic Porter

Thêm cà phê rễ rau diếp xoăn

Nó có mùi cà phê nồng nàn, mùi sô cô la thoang thoảng và mùi hơi khô.




Pohala Fodor Imperial Chocolate Porter

Người ta nói rằng mạch nha có hương vị sô cô la đậm đà được sử dụng chủ yếu.

Đó là mùi cam quýt, nhưng tôi không chắc đó có phải là mùi sô cô la hay không.




Pohala Toast Bangers

Thêm xi-rô cây phong, vani, quế

Nó có mùi hương trái cây ngọt ngào và sảng khoái và vị ngọt như món tráng miệng.




3fb8ef74b5806cf639ef828a4785776accbe102b4b2be90ace01238a4bc00d4b719262b9e09a3fb8ef74b5806cf639ef828a4785776accb81e690965873eda053d941c91613b96f6

B-23 Weltenburger

Chỉ có một dòng sản phẩm trong ảnh có sẵn để nếm thử.


Bơ đậu phộng Latte Latte Stout

Vị ngọt của sữa vani, có ga như bia

Hương cam quýt, mùi mocha đọng lại ở nốt cuối

Mùi thơm thì tốt nhưng body quá nhẹ, thật đáng thất vọng.





3fb8ef74b5806cf639ef828a4785706cc7544e863208415972773bb9834077ccb2d56b58ff573fb8ef74b5806cf639ef828a4785706e5e4ca633799f9ee8d043dab6e1ae0d39d1ec

B-23 Weltenburger



Weltenburger Assam Bock 6,9% (Doppelbock)

Mùi hương Eames tinh tế và hương cam quýt, hương vị nhẹ nhàng và tươi sáng



Weltenburger Riesling 11%

Tôi đã yêu cầu và nhận được nó khô.

Đó là một chút sảng khoái.





3fb8ef74b5806cf639ef828a47857165d481ca504c320804b5546b89ff07eea7687327aaaa6a

Công ty TNHH Thương mại B-29 BTR

Ngoài ra còn có gian hàng Schneider Tap bên cạnh nhưng do mình ghé quán tạm thời nên chưa nếm thử được.



sương mù rạng rỡ

Hương vị trái cây và cam quýt của IPA khá mạnh.

Hương thơm như quýt và hương vị tươi mát



Bánh bùn Quinoa Pecan

Bánh ngọt Eames





3fb8ef74b5806cf639ef828a4784746e26db652c39395641c38ec941083cd0f8dd572144fcaf

3fb8ef74b5806cf639ef828a478571640dcac9e755518680fdec2b8f6ec4595f4e1cb44d6a7f7b521627

Công ty TNHH C-29 Doseon


Gian hàng đã được trang trí đẹp mắt.

Khi bạn đội mũ hoặc trang phục của Người sáng lập, bạn sẽ nhận được một dụng cụ mở chai miễn phí dưới dạng quả trứng Phục sinh (kiểm tra xem người bên cạnh bạn nhận được gì).




Người sáng lập cả ngày

IPA nhẹ




gỗ sang trọng

anh đào, chua




bia đen buổi sáng

Hương khói, mạch nha sô-cô-la

Nó ít ngọt hơn mong đợi và có mùi khói.




Backwood Bastard

Ngon lắm nhưng chưa test vì mới mua 4 chai.





3fb8ef74b5806cf639ef828a4784746599ff6f8619221948524587e2e3eb29bae1217024a1061d8eb7ad

C-28 ATL Hàn Quốc




Kem Shaw Bờ biển phía Bắc 4,5% (Pilsner)

Cảm giác như nó có mùi hương vani tương tự.




North Coast Francuster 7.6 (Bỉ Golden Ale)

Vị ngọt nhẹ và cam quýt

Cảm giác của rượu bia cam quýt nhạt





3fb8ef74b5806cf639ef828a478475695f1bae628a529892ba7df5891c9f86a47ad0f9e277c9

C-26 Kế hoạch B


Gapel Kolsch


Bia nhẹ, có ga, hương vị tương tự, có ga

Vì giá thấp nên hương vị thiếu.



Petra Bordeaux 5,5%

Chua, cam quýt, nho chua

Thân hình vừa phải, có cảm giác như thịt.




Schrenkerla

Bạn không thể nếm thử nó, nhưng nó được bán với giá rẻ.




3fb8ef74b5806cf639ef828a47847668d713fb3c534046c435ab6fdd21a302f8253c55769d3df1c2ca7d

Công ty TNHH Bia C-21



Không có lúa mạch đen 9,5%

Mùi Eames nồng nặc



8 địa ngục khủng khiếp ở phía Bắc

Nó khá có mùi cam quýt. Đây có phải là bia chua không?



Mando à Mando

Hương thơm là hoa tươi và cam quýt yếu.

Hương vị nhẹ nhàng trong cơ thể và mạnh mẽ như cam quýt.



Thế giới cũ dũng cảm 9,5%

Mùi hương Eames ngọt ngào, thoang thoảng mùi cam quýt và cà phê rang



3fb8ef74b5806cf639ef828a4784716abd92914d5ac9c836f940118a0cac9fadd15aa6808bc32d60a9d7

C-25 Ricker & Niềm Vui




Rum JM XO 45%

N Hương hoa quả dịu nhẹ, este nhạt

P Hương cỏ thô, vị nhẹ, đắng

FA vẫn còn cảm giác hơi đắng

Tôi đã kỳ vọng rất cao vào rượu rum Agricole nhưng tôi hơi thất vọng.




Rượu rum Dos Maderas 42%

Barbados + Guyana pha trộn

Hương thơm ngọt ngào thoang thoảng của đường nâu dần dần tỏa ra.

Este nhẹ, khô

Tôi cứ cảm thấy thất vọng, có lẽ vì este monga yếu. Có phải tôi đã truyền este Jamaica mà tôi không biết?




Grand Orendine Anejo

thuốc thảo dược, vị đắng, thuốc thảo dược

Mỗi lần nếm thử rượu tequila, tôi có cảm giác giống như một loại thuốc thảo dược, nhưng tôi không nghĩ đó là mùi vị của mình.





3fb8ef74b5806cf639ef828a478777654d2b0c4ab13f30b7845fd57b4379b9a1514ef1dc2099

D-13 [Giấc mơ lớn]

Rượu rum ngọt kiểu Hà Lan



Cắt rượu Rum chống thấm 69%

Người ta nói rằng rượu rum Jamaica và Trinidad đã được sử dụng.

Mùi hương có mùi trái cây mạnh mẽ.

Khi bạn nếm thử, nó có vị ngọt nhân tạo mạnh giống như rượu mùi.



Rượu rum hun khói Curt 40%

Jamaica, gỗ sồi, cà phê

Cà phê rang, thơm mùi kẹo scotch

Hương vị ngọt ngào nhân tạo, giống như rượu mùi.





3fb8ef77b4876df336f1dca511f11a394b40802ede5b3134ca

Bia tôi đã mua ở cuối

Còn nhiều nữa nhưng mình thấy dài quá nên dừng ở đây thôi.

Dù sao thì tôi cũng đã uống rất nhiều thứ này thứ kia và tôi nghĩ chỉ cần đi một ngày là đủ. Tôi cũng đã bỏ lỡ [Bar Show] một chút khi ở đó.



  • 10
  • 0
sắp xếp:
'Đồ ăn'Bí danh trong bảng là biệt danh được khuyến nghị trong bảng. (Bạn có thể nhập biệt danh của mình trực tiếp khi xóa nó.)
더보기