Cafe kỷ lục một tháng) Dubai Chocolate, v.v.
- AMPU
- 11.07.2024 06:30
- xem 1009
- gợi ý 14
- bình luận 0
Xin chào, tôi đã trở lại với nhiều bức ảnh sau một thời gian dài.
Sôcôla, không phải bánh ngọt, trong tháng qua Tôi đã sống như thể đó là nhà của tôi
Ban đầu, tôi dự định dành thời gian làm bánh mì hành lá, bánh mì trứng cá minh thái và đá bào, những món mà đã lâu rồi tôi không làm.
Tuy nhiên, loại sô-cô-la tôi làm để chia sẻ với khách hàng bỗng trở nên nổi tiếng nên tôi đã rất chăm chỉ làm sô-cô-la.
Tôi đã làm việc ít nhất 16 giờ một ngày trong suốt tháng.
Hình trên là Đây là LOTUS Sô cô la rất ngọt ngào.
Ảnh trên là Sôcôla, có vị ngọt và mặn cùng một lúc.
Đầu tháng 6, vợ tôi nói rằng cô ấy đang làm một món gì đó với quả hồ trăn.
vợ hạt dẻ cười Anh ấy yêu cầu tôi nướng nó, nên tôi hạt dẻ cười Trong khi nướng, tôi đã nghĩ đến việc làm xúc xích.
Trong hình trên là Pistachio Blue Cheese Salami.
tôi đã tự làm nó Tôi đã làm xúc xích phô mai xanh Pistachio. Tôi đưa nó cho những người xung quanh tôi. (Tôi đã không ăn nó)
Thực tế, từ tháng 6, vợ tôi đã chuyển ra ngoài studio để tập trung vào công việc làm bánh, còn tôi thì làm công việc nướng bánh.
Bây giờ có chút thời gian rảnh, tôi bắt đầu chụp ảnh chiếc bánh mì từng chút một.
Bánh mì dài
Cửa hàng của chúng tôi quyết định bán sôcôla lâu dài để quảng bá những gì chúng tôi đã bán ban đầu.
Sô cô la Điều tôi nhận ra khi bán hàng là muốn bán được thứ mình muốn bán thì mình phải bán được thứ khách hàng đang tìm kiếm.
Vợ tôi giao việc làm bánh mì cho tôi và quay lại làm những món đồ thời thượng.
May mắn thay, món đồ đầu tiên tôi chọn đã được chú ý ngay lập tức, và Sôcôla Dubai Tôi đã có thể thống trị từ khóa ' thông qua blog của mình.
Trong tuần đầu tiên của xu hướng này, các từ khóa chứa tên của các thành phố lân cận đã được sử dụng để cho phép khách truy cập từ các thành phố lân cận đến thăm.
-Cảm nhận của tôi sau khi vào xu hướng
1. Các cửa hàng bán đồ thời thượng thường mở cửa khoảng 3 ngày một tuần, nhưng 4 ngày còn lại dường như được dùng để sản xuất sản phẩm.
2. Nếu bạn không thể phân phối đủ số lượng một món đồ thời thượng thì tốt hơn hết là đừng thử. Một cửa hàng gần đó đã bán ra số lượng nhỏ trong những ngày đầu của xu hướng này nhưng đã từ bỏ việc bán mặt hàng thời thượng sau khi nhận được nhiều lời chỉ trích từ một số khách hàng.
3. Vì các mốt nhất thời sẽ sớm biến mất nên tôi nghĩ mình nên cố gắng bán những gì tôi thực sự muốn bán. Cửa hàng của chúng tôi muốn bán bánh sandwich, và chúng tôi đã thành công ở một mức độ nhất định.
4. Thật khó để tập trung vào việc bán những gì bạn đang bán.
5. Bạn không nên keo kiệt với số tiền mình chi cho những thứ mình thích.
-Các khía cạnh ban đầu của xu hướng mặt hàng này
1. Nguyên liệu thô đắt và hiếm.
2. Giá sô cô la tăng gần 30% từ tháng 6 đến tháng 7.
3. Càng gần đến tháng 7 của Kadaif Hàng tồn kho đã tăng lên
4. Vì lý do thứ nhất, những doanh nghiệp ban đầu đã bán Vẫn bán
-Tình hình sau tháng 7
1. Sự kết thúc của mọi xu hướng “sự xuất hiện của đồ ăn vặt thời thượng trong cửa hàng tiện lợi” bắt đầu từ cu, nhưng Sôcôla Dubai bán trong cửa hàng tiện lợi dường như vô vị.
2. Từ tháng 7 trở đi, xu hướng Sôcôla Dubai dường như đang dần lắng xuống.
- Dubai Chocolate Nước chấm: kem tươi + phô mai mascarpone+ hạt dẻ cười Đánh bông hỗn hợp và thêm nó vào Valrhona Quả bóng sô cô la và trên đó Kadaif tôi đã tải lên
Chocolate khối lượng bán hàng và Jambon Beurre Đồng thời, doanh số bán hàng cũng tăng lên nên tôi không thể làm món bánh mì hành lá mà ban đầu định bán.
Tôi là Triển lãm của Junji Ito tôi cũng đã đến đó
Sau khi ghé qua triển lãm của Junji Ito, Tôi cũng ghé qua một quán cà phê ở Seoul.
Món tráng miệng trong bức ảnh trên rất ngon.
kimbap
Thịt lợn vai thịt xông khói. Tôi dự định sẽ làm nó khi xu hướng sô-cô-la kết thúc.
Nhờ bán sôcôla Doanh số bán hàng đã tăng lên và bây giờ tôi có thể mua rất nhiều hạt cà phê.
Lần đầu tiên tôi mua khoảng 20 kg hạt cà phê đơn (Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa).
Chelbesa ngon nhất được làm bằng Americano đá.
Mặt hàng phổ biến tiếp theo sẽ là gì?
Thật khó để dự đoán mặt hàng nào sẽ phổ biến tiếp theo.
Vợ tôi muốn bán [Dickmann's]
Phần dưới cùng của [Dickmann's] trong ảnh là một chiếc bánh quy làm từ lúa mì nguyên hạt do vợ tôi làm.
Bên trên chiếc bánh quy làm từ lúa mì, vợ tôi đã làm kẹo dẻo Có, và bên ngoài được phủ sô cô la.
do vợ tôi làm [ của Dickmann] Nó có vị như 100 chiếc Choco Pies kết hợp lại.
-
14
-
0
bình luận[0]새로고침
Đầu trang
sắp xếp:
'Đồ ăn'Bí danh trong bảng là biệt danh được khuyến nghị trong bảng. (Bạn có thể nhập biệt danh của mình trực tiếp khi xóa nó.)
