Khi trời quá nóng và bạn không có cảm giác thèm ăn, có lúc bạn muốn ăn đồ chua .
Trong số đó, Mugeunji gimchijjim là món ăn đơn giản dễ làm.
(Món này cần được nấu chín kỹ, nhưng bản thân món ăn rất đơn giản.)
Vì tôi tình cờ mua được kim chi lên men Bibigo với giá chỉ bằng một nửa trong đợt giảm giá đặc biệt,
Tôi chỉ mua cổ heo ở hàng thịt và chuẩn bị ngay.
Xếp hành tây, sau đó là kim chi, rồi đến cổ heo, rồi lại kim chi
Thêm nước kho cá cơm, bột ớt đỏ, nước mắm, nước mận, tỏi băm, v.v. và thêm hành lá.
Đun sôi với nắp mở
Đậy nắp và nấu trong 1 giờ..
Bên trên món kim chi hầm đã được nấu trong một giờ
Thêm đậu phụ, nấm và ớt xanh
Mình thích đậu phụ và nấm nên đã thêm vào
Đun thêm 30 phút nữa là bạn sẽ có món thịt lợn Mugeunji gimchijjim thơm ngon.
Trứng bác phô mai
Thêm sốt cà chua cho trứng bác và
bột rong biển nướng hầm kim chi
Cắt cổ heo đã nấu chín thành miếng vừa ăn.
Nếu đặt kim chi hầm lên trên cơm và ăn kèm với bột rong biển thì sẽ rất ngon.
Tôi đã ăn rất nhiều và nó rất ngon.