디시인사이드

Tôi đã làm mì ống tươi

6 lòng đỏ trứng, 120g, 200g bột mì đa dụng

Đáng lẽ tôi cũng nên cho thêm lòng trắng trứng vào nhưng bột cứng quá.

Sau 3 giờ để trong tủ lạnh, tôi dàn mỏng bột và dùng dao cắt bột.

Đó là một mớ hỗn độn vì nó quá khô và nứt nẻ.

Để khô 3 tiếng rồi cho vào tủ lạnh

Phết bơ lên bánh focaccia đã nướng hôm qua và nướng trong lò

Chiên 2 quả trứng một mặt

Tôi không thể làm cho nó mỏng được.

Phải mất nhiều thời gian để nấu ăn hơn tôi nghĩ.

Tôi xay một ít hạt tiêu trong dầu ô liu

Tôi đã làm nó với Grana Padano và mì

Bánh sandwich focaccia được phủ một lớp trứng chiên và rất ngon.

Mì tươi không ngon như tôi mong đợi.

Có lẽ vì sợi mì quá dày nên kết cấu không được mềm.

Nó được nhào chỉ với lòng đỏ trứng nên hơi dai.