디시인사이드

Tôi đã làm focaccia bột chua

với rất nhiều hành tây

Hành tây được chiên trong chảo với muối, đường và hạt tiêu. Trộn bột với levain theo tỷ lệ 2:1 giữa bột mì đặc và bột mì đa dụng.

Cho nhiều hành vào bột

Rắc Grana Padano để hoàn thành

Nướng ở 230 độ trong 23 phút

Nếu bạn tăng bột và chỉ cho phô mai mozzarella vào giữa, nó sẽ trở thành "Fugazzetta".

Độ ẩm có khác nhau, nhưng...

Hành Tây + Grana Padano

Một sự kết hợp không thể nhạt nhẽo.