Tôi mới trở về sau kỳ nghỉ kéo dài một tuần nên có rất nhiều việc phải làm ở cửa hàng, nhưng ngày mai (Chủ nhật) là sinh nhật của vợ tôi nên tôi quyết định làm một ít guk tặng sinh nhật cô ấy.
nguyên liệu Guk
Thịt cho Guk 1) Thịt xông khói
Nếu bạn đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ, dầu sẽ chảy ra và bạn sẽ có thịt xông khói giòn.
Trời đang trở lạnh nên tôi nghĩ một ly latte sẽ ngon nên tôi uống một cốc, nhưng nghệ thuật pha cà phê hoàn toàn thất bại.
Ngâm nước muối trước khi nấu canh
Sandwich thịt lợn kéo cà chua Ciabatta
Lafe cà rốt
Thịt cho Guk 2) Cắt thành miếng lớn khoảng 3 kg và lau khô bên ngoài.
Cắt nhỏ hành tây và chiên.
Mọi thứ cho vào món hầm đều được nấu chín ở bên ngoài.
Maillard
Vì có bơ nên mình nướng ở nhiệt độ cao trong bơ.
Chuẩn bị rau và thịt nấu chín
Lần này nấm thái lát có giá rẻ. 5.000 won cho 1,5 kg.
Thêm bơ và nấu cho đến khi có màu vàng nâu.
Một loại đồ uống sắp ra mắt hiện nay, nước chanh đào
Nhưng tiếc là không có hình ảnh món hầm. Tại sao? Tôi vẫn chưa ăn vì mai là sinh nhật vợ tôi.
Hôm nay chán quá nên tôi làm bánh mì xúc xích bằng bột bánh mì muối.
Tôi đang nghĩ đến việc ăn nó với sốt cà chua và sốt mayonnaise ở trên
Thêm phô mai Parmesan bào
Tôi ăn xong rồi, tôi đi rửa bát đây!