디시인사이드

Tôi đã sử dụng nguyên liệu làm bánh pizza được giao vào thứ Sáu để làm bánh pizza Chicago.

Chúng tôi đã tham khảo phong cách địa phương nổi tiếng của Chicago, Rumalnati.

Pizza Chicago ở đây không nặng bằng Giordano,

nhưng được đặc trưng bởi một hương vị tươi mát và tươi mát. Nó tương đối mỏng.

Cuộc sống của pizza là bột!! Mình nhào bột trước.

Tôi trộn bột mì đặc và bột mì đa dụng rồi thêm sữa, bơ, v.v. để theo đuổi sự mềm mại bên ngoài và bên trong.

Nếu bạn nướng bánh pizza Chicago không kỹ, các mép bột sẽ biến thành đá.. (Nó trở nên cứng và dai vì thời gian nướng lâu)

Peanut đề xuất Besu Tomato Hall lần đầu tiên

Lọc lấy nước cốt và chỉ sử dụng bã

Nước ép được ép là nước ép cà chua thật.

Nó khác với nước ép cà chua pha loãng bán ở siêu thị.

Mình làm xúc xích Ý bằng cách trộn gia vị với thịt bò

Tôi ướp nấm yangsongi với muối và hạt tiêu rồi nấu trên chảo rán

Tôi cắt lát mỏng phô mai mozzarella

Lúc đầu, tôi chuẩn bị 700g phô mai mozzarella nhưng tôi đã bỏ cuộc và chỉ dùng 550g.

Nướng ở 230 độ trong 37 phút.

Có vẻ khá giống với bản gốc..

Hương vị khác với các loại pizza Chicago khác.

Nó không nhờn hay nặng mà khá sảng khoái.

Tôi thích hương vị của cà chua tươi.

Hương vị thơm ngon của nấm yangsongi, xúc xích và phô mai hòa quyện với nhau.

Bột cũng mềm bên ngoài và mềm bên trong nên bạn có thể thưởng thức đến tận rìa.