디시인사이드

Tôi đã làm món pizza cà chua pepperoni.

Cà chua khô được làm bằng cách nướng cà chua tươi trong lò

Lần này tôi dùng pepperoni với hàm lượng thịt bò cao.

Thịt lợn 67,4% + Thịt bò 28,9% = Tỷ lệ thịt 96,3%

Tôi cũng đã sử dụng rất nhiều mozzarella. Tôi đã để dành pho mát từ chiếc bánh pizza Chicago mà tôi đã nướng trước đó..

Tôi cũng cho rất nhiều nước sốt cà chua vào đó

và phủ lên trên là cà chua khô

Tôi nướng nó lâu hơn bình thường vì có rất nhiều nguyên liệu.

Tôi đã sử dụng tới 600g phô mai.

200g cho vỏ bánh, 400g cho phần giữa

Tôi uống không giỏi nhưng

Tôi cần bia cho pizza pepperoni

Khi tôi dùng cà chua khô làm lớp phủ trên,

Tôi cảm thấy như những điểm nhấn hương vị vẫn còn sống.

Độ dầu của pepperoni và phô mai giảm đi. Cà chua khô ngon hơn nhiều.