Thịt này cần phải được nấu chín kỹ từ bên ngoài trước.
+ Bạn cần lấy thịt ra để ở nhiệt độ phòng để bên trong chín đều khi nấu.
Sau khi thịt chín tới một mức độ nào đó, tôi cho vài miếng bơ vào tô chịu nhiệt rồi cho vào lò nướng nguyên trạng, nấu chín kỹ rồi lấy ra.