Tôi đã làm món pizza cà chua pepperoni.
Cà chua khô được làm bằng cách nướng cà chua tươi trong lò
Lần này tôi dùng pepperoni với hàm lượng thịt bò cao.
Thịt lợn 67,4% + Thịt bò 28,9% = Tỷ lệ thịt 96,3%
Tôi cũng đã sử dụng rất nhiều mozzarella.
Tôi cũng cho rất nhiều nước sốt cà chua vào đó.
Và tôi phủ lên trên nó một lớp cà chua khô.
Tôi nướng nó lâu hơn bình thường vì có rất nhiều nguyên liệu.
Một con số khổng lồ 600g phô mai đã được sử dụng.
180g ở vỏ bánh, 420g ở giữa
(Pizza nhượng quyền thông thường là 130 ~ 230g)
Pizza Pepperoni cần bia.
Ngon hơn nhiều với cà chua khô.