디시인사이드

Tôi đã nướng một chiếc bánh pizza Detroit đặc biệt.

Như bạn có thể đoán từ cái tên Mille-feuille,

nó có bốn lớp bột với các lớp phô mai mỏng ở giữa

chỉ có lớp dưới dày còn lớp giữa khá mỏng (khoảng 1,5mm).

Bột - Phô mai - Bột - Phô mai - Bột - Phô mai & Pepperoni - Bột - Phô mai - Pepperoni

Phải mất rất nhiều thời gian để lắp ráp bánh pizza.

Lớp vỏ rất đậm đà và giòn.

Hôm nay tôi cũng dùng rất nhiều phô mai mozzarella

Điều gây tò mò nhất là mặt cắt ngang.

Các cạnh được xếp lớp tốt,

nhưng phần giữa bị sức nặng đè xuống và dính ra ngoài.

Để tiết kiệm phần giữa bột,

Có vẻ như bạn phải thực hiện theo từng lớp, giống như Baumkuchen,

rồi xếp lớp này lên trên. Nhưng nó không đáng.

Tôi đã thử nướng nó một cách thử nghiệm.

Nhưng toàn bộ bột ngon hơn.