Tôi cho nhân bánh táo vào vỏ bánh đã nướng và đông lạnh trước đó rồi nướng lại, sau đó phết phần siro còn lại lên trên.
[Bánh Tarte Tatin]
Nhưng đó là một sự thất bại. Bánh rất ngon, nhưng do bản chất của bánh nên quá ẩm, nên tất cả đều chảy ra và bánh thì ướt, dính và lộn xộn.
Trong phần vỏ bánh còn lại, tôi làm bánh tart hạt bằng cách thêm hạnh nhân, hạt điều và nho khô vào nhân bánh quế óc chó.
Món này thực sự ngon.