Đổ hết máu ra khỏi thịt.
Trong khi [deung-galbi-gui] đang rút máu, hãy chuẩn bị [Matsal] và mì ống.
Tôi đã chia[Matsal] thành hai
Và làm nó thành hình trái tim.
Thêm [Buchu] thái lát vào trứng.
Nêm nếm lại gia vị bằng [nước sốt cá ngừ].
Thêm [muối, hạt tiêu, dầu ô liu] vào phần thịt đã bỏ máu và đợi khoảng 10 đến 15 phút.
Sau đó, nướng thịt trong [nồi chiên không dầu].
Lật thịt lại và nấu kỹ lần nữa.
Trong khi thịt đang nấu, cho [trứng + Buchu] vào [Matsal].
Sau đó thêm [furikake] để làm [cơm nắm].