Nhiệt độ)
Sôcôla trắng: 35 độ / Kem tươi 65 độ hoặc thấp hơn.
Tôi liên tục trộn sô-cô-la và kem tươi để sô-cô-la được cắt đều khi tôi cắt.
Tôi 'rắc' [bột ca cao] và [bột đường] vào sô-cô-la rồi đóng gói.
Tôi sẽ gói sô-cô-la và tặng nó cho gia đình và bạn bè.