디시인사이드

Thịt ba chỉ heo Canada mua ở siêu thị giá 1.500 won/100g

Chuẩn bị vật liệu

300g thịt ba chỉ heo (Canada. Khoảng 1.500 won cho 100g),

[Octomore 14.4] (Rượu Scotch. Khoảng 40.000 won cho 100g)

Nấu chín một mặt thịt, lật lại và đổ khoảng 30 ml vào sau khoảng mười giây.

Flambé [Bắt đầu]

Giữ ngọn lửa càng lâu càng tốt để toàn bộ cồn bay hơi hết và không còn vị đắng.

Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn và chiên trong dầu riêng để hoàn tất.

Một bữa tối ngon lành có giá khoảng 6.000 won cho 100g.