Một công thức ramen xào phổ biến trên YouTube và SNS khoảng 4-5 năm trước.
Tôi mới làm nó lần đầu tiên ở mặt sau.
Đun sôi 300ml nước trong chảo, cho mì vào, luộc chín, thêm một nửa nước súp, thêm trứng, đậy nắp và đun thêm một phút nữa.
Nhưng đó là cá nhân.
Trứng chưa chín tới mức có mùi tanh.
Sợi mì còn cứng và gia vị chưa đúng.
Dù là ramen xào nhưng sao lại có nhiều súp như vậy?
Tôi đã học được một bài học tuyệt vời rằng ramen sẽ ngon khi bạn luộc nó và ăn theo những quy tắc được ghi ở phía sau, thay vì chỉ làm ầm ĩ lên.