Japchae tôi đã làm

+ Viết

Japchae tôi đã làm

Tôi làm Japchae ba lần một năm

[Tết Nguyên Đán], [Chuseok], [Ngày của cha mẹ]

Tôi làm Japchae ba lần một năm và tôi đã phát triển công thức riêng của mình.

1. [Xào] riêng từng nguyên liệu thực phẩm và trộn đều ở bước cuối.

2. Thứ tự các nguyên liệu xào

- Đầu tiên, cho thịt đã ướp tỏi và hạt tiêu vào xào.

Tôi sử dụng chảo thép không gỉ, sau khi xào thịt, [nurungji] sẽ hình thành ở đáy chảo.

Dùng hỗn hợp này để xào hành tây.

Và sau đó xào [cà rốt].

Cuối cùng, cho nấm hương vào, chảo sẽ sạch.

Nấm nên được chế biến với số lượng lớn hơn bạn nghĩ. Điều này là do nấm co lại rất nhiều khi được đun nóng.

* Tất cả các nguyên liệu thực phẩm phải được lấy ra khi nó hơi mềm.

3. Gia vị

[Japchae] kết hợp các nguyên liệu thực phẩm ở phần cuối.

Vì vậy, mỗi thành phần riêng lẻ phải được [nêm nếm].

Cá nhân tôi nghĩ rằng [rau] và [thịt] sẽ ngon hơn khi chúng hơi mặn, và [miến] hơi ngọt.

최신순 sắp xếp:

'Đồ ăn'Bí danh trong bảng là biệt danh được khuyến nghị trong bảng. (Bạn có thể nhập biệt danh của mình trực tiếp khi xóa nó.)