디시인사이드

Súp thịt lợn kiểu Okdong đã phổ biến từ lâu?

Tôi cũng đã làm được một lần.

Tôi đã sử dụng thịt chân sau của thịt lợn.

Tôi cũng thêm hạt tiêu, lá nguyệt quế, củ cải, hành lá và cả tỏi.

Nó bắt đầu sôi trong 10 phút, sau đó tắt lửa, đậy nắp nồi và để trong 1 giờ.

Tôi đã sử dụng phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ thấp. Dù được thái mỏng nhưng vẫn khá mềm.

Tôi chiên lòng trắng và lòng đỏ trứng để trang trí.

Tôi cũng làm nước sốt gia vị để chấm thịt.

(Xì dầu, bột ớt đỏ, đường, muối, dấm, tỏi băm, hành lá, nước)