디시인사이드

언어변경
Tôi đã làm đậu hũ Mapo

7fed8273b48368f751ee83e1458376735549f1f6616ef044fb2aaf42b30176e0

Tôi đã đến siêu thị và họ có bán nước sốt đậu phụ Mapo.
Có ba hương vị khác nhau.

Phiên bản Hàn Quốc có hương vị gochujang, phiên bản Tứ Xuyên có hương vị mala, và phiên bản Hồng Kông có nước sốt hàu + chicken stock.



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783746fa3f4d73ea941963ad3121eb04a090b9406232ea25b46c4003f8cc0c4e1

Tôi thích mala tang nên tôi mua nó kèm với nước sốt Tứ Xuyên.


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4483746f32118c8de554334c86bd6cd78581ca16c04d1a8be165dcacdad54e9749

hành lá



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4583746f658fc63ff49d7171d16dc85a4d542a624def0fb9eee053dd4c8b74ff3c

nấm

Tôi đã thêm nấm còn thừa từ vài ngày trước vào.



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4283746ffaaa732f4d10dcf75034d0368b9d7295972a98216d1b361929bae0b7bd

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4383746fc58250142eb935ace1b544f0dd5682c245f7ea213016a1da928e51bec4

Chuẩn bị rau và đậu phụ



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4083746f74683233ca53e74819777c98f5acd4b3ffe508e73e9d3569fa022edc27

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4183746f6446062c84b4452485b068886e8aa3145b85fbead6075bbf6d4b2d9e17

Tôi cũng chuẩn bị một ít thịt ba chỉ.



7fed8273b48368f751ee81e4438377738490d692ad03194986ab0995bdfc2071

Các nguyên liệu đã sẵn sàng.




3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4f83746ffd0f58a9cf52ec444989e1196647cec225c175a0632bd63373bf80f44d

Thêm dầu vào chảo rán.


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4781766d4f6443d3c3b011f305e52d22ed1e85ede64a52199d50d37b050514c48369

Xào thịt trước

Tôi thêm một ít hạt tiêu và mirin



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4780766db022d90bebb62b280fb181d5290e835b28d64d5b92944e2328edd76a342c

Thêm hành lá và nấm thái nhỏ



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783766d70cd02d9ed26f9b1bb19b795887ae4bb0f8ffe345a915c3faf3583e05d2c

Khi thịt chín, cho đậu phụ vào.


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4782766de7e39f4e9c274d57d6fc56d7eb25c396a02df2392c7800903141f14d1e94

Thêm nước sốt nữa



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4785766db36f0bcf3082df333965dce3c162acb575719ed333d2a7bcde45c6197edb

Đậu phụ Mapo đã hoàn thành.



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4784766d5e6bf33aa5cb95b96f0a411dd1f3b38e919730c18caa3a86cde20478c608

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4787766dae90ce269518e564a66c1da65381433d79831e4faba9a1e09aaed841813a



Thực ra đây là lần đầu tiên tôi làm đậu phụ mapo ở nhà.
Tất nhiên, đây là lần đầu tiên tôi mua nước sốt này nên tôi lo rằng nó sẽ không hợp với khẩu vị của mình, nhưng nó thực sự rất ngon.






3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4786766d8e7e5f57489a03c9bff955b17fdc6d8bb5ab94bf0d3a12a1e4d8e71899d7





3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4789766d8343cd1137b15e760de9a388cb889a2de051c859bc20dfa7ea4207770384

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4788766d4f5ca59bfe4d43a8617ed1203e3f0eef5ce4ce14ac9c5a705b3c3c52a46c





3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4481766d0a275a48740cb0c4f1be55b6944bf8b77e2701bcc5d4ca44a50b8778eb23

Tôi ăn hai bát.


19

sắp xếp:
'Đồ ăn'Bí danh trong bảng là biệt danh được khuyến nghị trong bảng. (Bạn có thể nhập biệt danh của mình trực tiếp khi xóa nó.)
더보기