[Napoli Matfia] Via toledo Pasta Bar ([Culinary Class Wars] đầu bếp)

+ Viết

Tôi đã đến nhà hàng này vào khoảng cuối mùa hè năm 2021.

Vào thời điểm đó, nó nằm trên tầng ba của một tòa nhà nhỏ ở Yeonnam-dong.

(Nhà hàng chỉ có bốn hoặc năm chỗ ngồi.)

Đầu bếp Kwon Sungjun đã treo những sợi mì pasta mực đen khô do chính tay anh làm.

Khi thấy anh tự tay chế biến nguyên liệu nhiều nhất có thể, tôi đã rất mong đợi hương vị món ăn.

Rượu vang [Pinot Noir]

Nhà bếp của nhà hàng này rất sạch sẽ.

Một món ăn được làm từ mì pasta mực đen do chính tay đầu bếp làm.

Vào thời điểm đó, nhà hàng này bán các món gọi lẻ.

Cá nhân tôi thích mì khô hơn mì tươi, nên tôi đã ăn món pasta này rất ngon miệng.

Đây là món pasta dầu có cho cá cơm, và thực sự rất ngon.

[Carbonara]

Vị đầu bếp này cũng tự tay làm món [Guanciale].

Vì vậy, tôi nghĩ mình nên đến nhà hàng này thường xuyên hơn.

[Tiramisu]

Tôi đã ăn một vài món khác trước món tráng miệng này, nhưng tôi không chụp ảnh.

Tôi đến nhà hàng này lần đầu tiên vào khoảng mùa hè năm 2021, và vì đồ ăn hợp khẩu vị nên tôi bắt đầu thường xuyên đến đây từ đó trở đi.

Đầu bếp Kwon Sungjun tự tay làm mì tươi.

최신순 sắp xếp:

'Đồ ăn'Bí danh trong bảng là biệt danh được khuyến nghị trong bảng. (Bạn có thể nhập biệt danh của mình trực tiếp khi xóa nó.)