Trời lạnh bên ngoài, nên tôi đã làm món [Gambas] với hàu.
Đầu bếp Kang Leo nói rằng món ăn sẽ ngon hơn nếu bỏ lõi tỏi, vì vậy tôi cũng bỏ lõi tỏi đi.
Rửa hàu trong nước muối, nêm nước cốt chanh và muối, rồi để ráo nước.
Thêm tỏi, cà chua, tôm vào dầu ô liu.
Thêm húng quế, muối và tiêu đen.
Tôi có nấm trong tủ lạnh nên đã cho chúng vào, rồi cuối cùng cho thêm hàu vào và xào sơ qua.
Tôi cũng làm một ít salad.
[Goheung Yujaju] Nồng độ cồn 8%, giá 13.000 won
Nó ngon tuyệt.
Trời lạnh và có tuyết, vì vậy mọi người hãy giữ gìn sức khỏe nhé.