Hôm nay là lần đầu tiên tôi làm món này.
1. Tôi nhận được 2kg đùi gà đông lạnh Brazil với giá 10.000 won, chưa bao gồm phí vận chuyển. Tôi đã cố gắng chia nhỏ chúng mà không cần dùng lò vi sóng, nhưng phần giữa vẫn đông cứng nên mất khá nhiều thời gian.
2. Tôi đã cố gắng chia chúng thành từng phần 500g, nhưng chúng to quá nên tôi chỉ dùng 700g...
3. Lúc đầu tôi [dùng đèn khò] để làm cháy chúng, và chúng đột nhiên bốc cháy như ở một nhà hàng Trung Quốc. Tôi khá bất ngờ;; Vì vậy, tôi đã cẩn thận hơn một chút khi dùng đèn khò... Có lẽ tôi nên xào hành lá trong mỡ gà lâu hơn... Mùi khói hơi nhạt.
4. Tôi không có bánh gạo ở nhà.
5. Tôi nghĩ gia vị có thể hơi nhạt vì lượng thịt nhiều hơn, nhưng sau khi chấm với nước sốt thì món ăn lại rất ngon.