디시인사이드

언어변경
samgyeopsal [Jeyuk-bokkeum]

Tôi đang phân vân không biết nấu món gì, nên quyết định dùng hết phần thịt ba chỉ còn thừa. Ngay cả thịt đông lạnh cũng khá ngon nếu nấu đúng cách.





79eaf604b0f01ef523ebf4e3349c701e5b1dd26b99767954c7b965b1834e378c9df880eb6ec5f41f4f8936a2ace59ca21e3beb5692

Nguyên liệu (khoảng 10 phần ăn)

Hành tây, hành lá, thịt ba chỉ, gừng, tỏi

Đối với món [yangnyeom], bạn có thể sử dụng công thức mà mọi người đều quen thuộc. (Tôi đã dùng tương ớt gochujang, đường, bột ớt đỏ, bột ngọt, tỏi băm, một ít nước tương Yondu và tiêu.)

Tiếp theo, tôi rã đông thịt ba chỉ trong nước ấm có pha đường.




7eec8177b4f4618023eef3ec469c706c1c92aad2ad4cfd344971feee2c766e860b49ce6b70597a4da362963b52846bb271e9abb564

Tôi đã thêm dầu và tạo ra dầu có hương vị.

749f8470c1876efe23e78490359c70640bf3d3f40946e30cce8b226fd2d857ae9dc323583606cf2ff061cd05b510eee4aefbc97442

0ee88076c08168f023e7f793309c701c3fa17a49007d091e5fe755d8a331895da25bf3d9979ca733c8c436ad22ab869ca3d64e9616



0fee8070b1f71cf2239af4e34f9c701b18cb95cb2ce2564a02a0727cbc868a35d32064da523966f15c1349d1b16c639105b7f6a76e

Thêm [yangnyeomjang] (lúc này cũng thêm [siro ngô])

75e4f602b48a6f83239df5904f9c706fe701b9fca073c7fe31960de4497b358266ea8b427f55e71fa59f178d76e834e4b8996554d0



0899f375c68b61f2239ef5e4329c706ba43daa2a592e6347f9bbf78fae59152ea55d4f7043cdb909be4b6162ec44399858cca07b8ae3

Thêm hành tây

08edf573c0f06e84239af4e1359c701840760f066516c04aabf20d3a223c6daa0fc5404bfc3c76f28da5bce31943ea99a1fde0b5be7e


7fea8871c3866a8723eef3e7409c7069b38a78001beaf85b8189fb63d58e83007ff49f4154adc26c9c6b9ecc3940597650ab70efaa

Thêm hành lá

7aee8973c7866bf423eff3ed479c7064d3aaf17862645a5993fbc025e4397499de70c74b43372d8c4cc7a2542e5a7c708fd4e1229d9d

7dec8504b18a1bf3239e8ee2429c706ac6e08d94cdcd2fd284e44b25bcc7e0212d16c14df0c5514fccdfacacc597ef9bf916b34fc6ed


Thực ra nó có màu đỏ.



7fec8974b2841bf223eb84e74f9c706f906f4c2fbe2831ebd6999569c48c81d7842cd6e9277e83b2fcc20033eec533a87058f63618f9

7e988404c0f660f523e7f7e74f9c706f75c055b89d3c13e1a585c0fadf06b53ccbe6786618065791ae7fcdbf7c74da944777761ad1

09eff507c6856cf123e98fe74f9c701ca155752d419b2570a9e5cdc916768fb803981b102418cd35df92eb415ebb5733a001bc32cf

Các món ăn như [Jeyukbokkeum] theo phong cách nhà hàng của hiệp sĩ đã được tạo ra.





Nhờ lớp mỡ dày của thịt ba chỉ, món ăn có hương vị đậm đà và ngon hơn so với thịt cổ hoặc vai. Tôi cũng cắt hành tây và hành lá thành những miếng lớn để tăng thêm độ giòn, và phần da dính liền với thịt tạo nên sự đa dạng về kết cấu.






74e98971b0846c8023e886e3479c706509e8093f08f09a380b54379e4c9e3cdfb217f2129f001ee2d1c6593c5a2bd0712e3ccf388a


sắp xếp:
'Đồ ăn'Bí danh trong bảng là biệt danh được khuyến nghị trong bảng. (Bạn có thể nhập biệt danh của mình trực tiếp khi xóa nó.)
더보기