Nguyên liệu (khoảng 10 phần ăn)
Hành tây, hành lá, thịt ba chỉ, gừng, tỏi
Đối với món [yangnyeom], bạn có thể sử dụng công thức mà mọi người đều quen thuộc. (Tôi đã dùng tương ớt gochujang, đường, bột ớt đỏ, bột ngọt, tỏi băm, một ít nước tương Yondu và tiêu.)
Tiếp theo, tôi rã đông thịt ba chỉ trong nước ấm có pha đường.