디시인사이드

언어변경
Dweji Gomtang

1) Tôi xem [Culinary Class Wars Season 2] hơi muộn, nhưng Đầu bếp Ok Dong-sik [Dweji Gomtang] Món đó trông ngon quá nên tôi đã mua nguyên liệu và làm thử.


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4683746f79cb91c78c5f58c77bf053012f76074c04dcd397733b0699163c6900

2) Tôi dùng thịt chân trước heo. Nước dùng được nấu từ xương của hai con gà.

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783746fa0f5d33ca841963fd41c1bb94a090b9499e556695793f5c1d0740bfa

3) Tôi đun nhỏ lửa, hớt bọt, cho các nguyên liệu rau củ vào, rồi ninh nhỏ lửa thêm hai tiếng nữa.


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4483746f3110888fe554334a86bc6dd18581ca16d7e0f0d1d737352e3b1e6c05

4) Thịt được làm nguội và thái lát bằng máy thái thịt.


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4583746f668ec23df49d7175d762ce594d542a621bbb0024dfafb044b221503c

5) Tôi cho thêm cơm, nêm chỉ muối và tiêu, rắc thêm hành lá lên trên rồi ăn.

Nó rất ngon.

61

sắp xếp:
'Đồ ăn'Bí danh trong bảng là biệt danh được khuyến nghị trong bảng. (Bạn có thể nhập biệt danh của mình trực tiếp khi xóa nó.)
더보기