1) Tôi xem [Culinary Class Wars Season 2] hơi muộn, nhưng Đầu bếp Ok Dong-sik [Dweji Gomtang] Món đó trông ngon quá nên tôi đã mua nguyên liệu và làm thử.
2) Tôi dùng thịt chân trước heo. Nước dùng được nấu từ xương của hai con gà.
3) Tôi đun nhỏ lửa, hớt bọt, cho các nguyên liệu rau củ vào, rồi ninh nhỏ lửa thêm hai tiếng nữa.
4) Thịt được làm nguội và thái lát bằng máy thái thịt.
5) Tôi cho thêm cơm, nêm chỉ muối và tiêu, rắc thêm hành lá lên trên rồi ăn.
Nó rất ngon.