디시인사이드

Bạn có thể đặt chỗ ngay trong ngày tại chi nhánh Cheongdam và nếu được giảm giá 20%, bạn có thể thưởng thức bữa tối với giá 80.000 won.

Đây là nhà hàng tôi thường đến khi thèm sushi ở khu phố này vì nó mang lại giá trị đồng tiền rất lớn.

Chawanmushi, tôm chiên sốt bechamel, luôn là món mặc định.

Hai miếng sashimi cá bơn lớn và được ủ rất lâu, một miếng engawa và ankimo.

Ankimo là như vậy vì chọn thời điểm không tốt.

Ăn với muối thì ngọt và ngon lắm.

Vào ngày này, tôi đã ăn nó với Kubota.

Da của cá tráp benja theo mùa từ đảo Jeju được nướng sơ, cuộn lá hẹ bên trong và phủ thạch ponzu lên trên.

Nó béo ngậy và thích hợp làm món ăn kèm với đồ uống.

Cá trích Isobe Maki, cá trích dầu và hơn hết là trông rất đẹp mắt.

Kem sò điệp uni, không phải mùi vị của tôi

Có hai miếng cá nóc chiên giòn với sốt arare, nhưng miếng này bao giờ cũng ngon.

Một suimono rất phong phú và mới mẻ khiến bạn tự hỏi có bao nhiêu con nghêu đã được sử dụng.

Món này là Shima Aji, tôi luôn cảm nhận được, nhưng món shari ở Cheongdam rất ngon. 

Vào những ngày đầu bếp Jeon làm việc, món shari nhìn chung rất ngon.

Vì đây là ốc xà cừ nên nó có một số hạn chế về nguyên liệu thô, nhưng shari rất ngon.

Mỡ bụng cá tráp đỏ.

Hanchi luôn được cắt rất đẹp.

Họ luôn phục vụ cả Akami và mỡ bụng cùng một lúc.

Cá tráp hấp với khoai mỡ và katsuodashi

Món hầm trông như được làm từ đầu tôm xào.

Không giống như các chi nhánh khác, chi nhánh Sushi Sora Cheongdam sử dụng nhím biển từ Hokkaido.

Món cá thu ngựa ngon nhất trong ngày thực sự rất ngon

Món tôm tempura temaki đặc trưng của Cheongdam dường như đã được lưu truyền từ thời Kaisei.

Các đầu bếp phó luôn cho tôi xem nồi cơm.

Đó là phong cách anago giòn theo phong cách Kaisei.

Tôi luôn tìm kiếm món ăn này vì nồi cơm điện.

Tôi cảm thấy rất tốt khi tôi ăn xong.

Datemaki khoai lang tím

Nồi cơm ochazuke lúc trước

Được yêu cầu làm bản encore

Món curimaki được làm bằng cả quả dưa chuột thái lát

Encore Nếu bạn muốn thêm một Akami nữa, tôi có thể cho bạn thêm một bản encore nữa, nhưng hôm nay chỉ vậy thôi.

Ăn xong món tráng miệng

Bữa tối là 80.000 won + corkage là 30.000 won nên với mức giá 110.000 won, dường như không có giá trị đồng tiền như thế này ở Cheongdam.