( 1) [Suyuk]:
Lá nguyệt quế + hạt tiêu đen nguyên hạt + Miwon + tương đậu tương
Sử dụng các nguyên liệu trên, tôi đã giảm bớt mùi khó chịu đồng thời tăng thêm vị umami.
( 2) Tôi đã luộc món này khoảng 60 phút.
( 3) Hành tây + hành lá: Tôi cũng luộc chung hai loại này.
( 4) Tôi đã thái [thịt] này thành những miếng dày.
( 5) Tôi ăn món [thịt] này với cơm.
Nó rất ngon.
( 6) [Kalguksu]
Tôi đã chế biến món này với vị hơi cay và thanh mát.
[Canh]:
Dried poacher fish base + rong biển + củ cải + chiết xuất cá ngừ + mirim + nước tương + tỏi băm + tiêu đen + bột ớt đỏ
Tôi đã nấu [nước dùng] bằng các [nguyên liệu] nêu trên.
[Rau]:
Nấm shiitake + nấm sò + bắp cải Napa + hành lá
Sau đó, tôi cũng thêm [thịt].
( 7) Thịt bò xào
Nước tương đen + tiêu đen + muối gia vị
Tôi ướp thịt với các nguyên liệu trên, sau đó xào với nhiều dầu.
Sau đó, tôi cho thêm [hành lá] và [gừng] vào để làm [dầu thơm].
( 8) Hành tây + nấm hương + tỏi
Tôi đã xào chúng với các nguyên liệu nêu trên.
( 9) ớt bột + [thịt] + nước sốt hàu + nước tương + đường
Sau khi cho các nguyên liệu trên vào, tôi cho thêm cải thìa vào gần cuối quá trình nấu. Cuối cùng, tôi rưới thêm một chút dầu mè lên trên.