(1) Nước dùng: chân trước lợn + xương gà + xương lợn
(2) Mì: Tôi làm bằng [máy làm mì]
(3)Lợn [chân trước] dùng để làm [nước dùng] được ướp trong nước tương và chế biến thành [chashu].
( 4) Tôi cũng cho thêm [măng tre-Jorim] và [trứng luộc] để món ăn được hoàn chỉnh.
Món ramen rất ngon.