디시인사이드

Tôi làm món galbijjim và japchae vì nghe nói có khách sắp đến ngôi nhà tôi mới chuyển đến.

[Sogalbijjim] quá đắt nên tôi sẽ dùng thịt lợn cho [Maeungalbijjim].

Luộc thịt lợn trong bia, nước, hạt tiêu, đường và lá nguyệt quế.

Thêm củ cải xay và [tiêu Cheongyang], tỏi băm, bột ớt đỏ, rượu nấu ăn, bột ớt đỏ, đường, chiết xuất mận, v.v.

Thêm cà rốt, khoai tây, tỏi tây và nấm hương đã chuẩn bị vào.

Đun sôi kỹ.

Món Maeungalbijjim ngon tuyệt

Chần rau bina để thêm vào japchae.

Thêm nước mắm, tỏi băm và dầu mè vào trộn đều trước.

Xào ớt bột

Ngoài ra, xào hành tây và nấm hương.

Xào thịt bò đã ướp.

Nguyên liệu làm Japchae đã sẵn sàng

[dangmyeon] ngâm trong nước / Thêm nước tương, đường, dầu mè, v.v.

Xào trên lửa lớn cho đến khi gia vị giảm bớt.

Thêm các thành phần đã chuẩn bị

Xào xong, thêm dầu mè và rắc hạt mè lên trên để hoàn thành món japchae.

Tôi hâm nóng lại phần thức ăn còn lại vào ngày hôm sau và ăn chúng. Japchae cũng rất ngon khi tôi xào lại lần nữa.