Trên đường đi tập về, tôi ghé qua một cửa hàng bán thịt.
Tôi mua thịt ba chỉ thái mỏng và thịt bò xay.
Hôm nay mình sẽ làm món bánh xèo bạch tuộc và thịt ba chỉ xào.
Xào thịt ba chỉ thái lát mỏng rắc hạt tiêu trong chảo.
Thêm các loại rau đã chuẩn bị vào và xào chung.
Thêm bạch tuộc và nước sốt gia vị vào xào trên lửa lớn.
Thêm lá tía tô và ớt đỏ cắt nhỏ, rưới dầu mè để hoàn thành món ăn.
Thịt mua từ cửa hàng thịt
Nó hơi đông lạnh nhưng được nêm với nước tương, bột gừng, dầu mè, hạt tiêu và tỏi băm.
Phủ bột bánh kếp, tráng với nước trứng và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu.
Bánh xèo nhân thịt tốn rất nhiều công sức nhưng vẫn ngon không kém khi bạn tự tay nấu.
Họ còn mang theo bạch tuộc xào và thịt bụng heo với hương vị lửa.
Tôi đã ăn bánh xèo nhân thịt với kim chi hành lá.
Tôi cũng phục vụ makgeolli, nhưng có vẻ ngon hơn với schisandra chinensis.