Lâu rồi mới nấu gà.
Tôi mua đùi gà đã làm thịt.
Cắt thành miếng và nêm với hạt tiêu mirin và muối.
Làm nước sốt xào bằng cách thêm tỏi băm, bột ớt đỏ, bột ớt đỏ, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, đường, dashi, hạt tiêu, v.v.
Nếu bạn muốn ăn theo phong cách Chuncheon, bạn cần có bột cà ri, vì vậy hãy thêm một thìa bột cà ri.
Thêm nước sốt vào thịt gà đã ướp và ướp một lúc.
Trong khi đó, tỉa rau cho sườn gà.
Vốn dĩ tôi cần khoai lang, nhưng ở nhà chỉ có khoai tây nên tôi đã chuẩn bị sẵn khoai lang.
Cho dầu vào chảo, cho thịt gà và khoai tây vào xào trên lửa lớn.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình và thêm rau.
Trong khi nấu ăn chăm chỉ,
Kết thúc với lá tía tô và hành lá
Món sườn gà hoàn hảo
Món phụ đơn giản
cơm và kim chi
Tôi ăn xong và chuẩn bị cơm chiên.
Chiên nó cứng và làm cho nó phẳng.
Rắc bột rong biển để hoàn thành món cơm chiên.
Hôm nay tôi cũng ăn ngon lắm!