
[yangnyeom]: Bột ớt đỏ 3, tỏi băm 1, nước cốt mận mẹ cho 2, nước mắm 3

Tôi ngâm dưa chuột trong nước muối đã đun sôi hôm qua khoảng 3 phút. và múc hết phần ruột bên trong ra.
Tôi rửa chúng 2-3 lần bằng nước lạnh, lắc nhẹ để loại bỏ nước thừa, rồi cho vào tủ lạnh.

[Dakgalbi]
Tôi cho thêm bắp cải, hành tây và lá tía tô làm rau. [Buchu] Tôi cho thêm một ít.


[Geotjeori]
