Tôi hết pepperoni nên đã thái mỏng giăm bông tròn mua ở siêu thị rồi phủ lên bánh pizza.
Lần trước tôi cắt hơi dày nên thành phẩm không được ngon lắm. Lần này tôi cắt thật mỏng nên phản ứng Maillard diễn ra rất tốt. Giăm bông trở nên dai ngon và có kết cấu khá giống pepperoni.