디시인사이드

Hôm nay là ngày rằm đầu tiên của tháng giêng âm lịch.

Rằm tháng giêng nên ăn cơm nứt và rau với cơm 5 hạt...

Tôi ngạc nhiên khi thấy giá của một suất rau và cơm ngũ cốc tại một cửa hàng bán đồ ăn kèm.

Vì tôi có gondre đông lạnh ở nhà nên tôi thay thế bằng cơm gondre...

Tôi quyết định làm món sườn heo om cay ăn kèm cơm gondre.

Tôi dừng lại ở cửa hàng thịt và mua một ít sườn heo.

Bia, hạt tiêu và đường được thêm vào và đun sôi trước.

Vứt bỏ nước đun sôi

Rửa sạch sườn trong nước lạnh và đặt sang một bên.

Thêm hành tây xắt nhỏ, củ cải và hạt tiêu Cheongyang.

Sau khi thêm bột ớt đỏ, nước tương đen, tương ớt đỏ, rượu nấu, tỏi băm, đường, thịt bò, v.v.

Trộn đều

Hấp trong nồi áp suất trong 20 phút.

Thêm khoai tây, cà rốt và hành lá.

Đun sôi nhẹ nhàng, trộn liên tục để gia vị không bị cháy.

Cuối cùng là nấm

Thêm trứng cút, hành lá và miến vào.

Sườn heo om cay thơm ngon đã sẵn sàng.

Tôi mua một mẻ trứng cút về cho vào sườn om.

Tôi đã làm món trứng cút om bằng cái này.

Món trứng cút Jangjorim, đơn giản và ngon như món ăn kèm với cơm

Rã đông sò điệp đông lạnh

Trộn với dầu tía tô và nước tương

Nếu bạn nấu cơm trong nồi cơm điện, nó sẽ trở thành cơm gondre thơm ngon.

Ăn kèm với rong biển rang nước tương là ngon lắm rồi.

Hôm nay mình sẽ ăn sườn om cay.

Set 3 món ăn kèm.

Tôi đã ăn nó với makgeolli.

Đó là ngày rằm tháng giêng âm lịch.

Tôi cảm thấy như tôi vừa trải qua sự tăng giá.

Hôm nay tôi cũng ăn ngon lắm!